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耀威生物鸟苷酸二钠现货 5550-12-9
物品单位 价格 品牌
千克 500 耀威
  • 货号:5'-鸟苷酸二钠
  • cas:5550-12-9
  • 发布日期: 2021-04-09
  • 更新日期: 2021-04-09
产品详细说明
货号 5'-鸟苷酸二钠
EINECS编号 226-914-1
品牌 耀威
产品规格 99
CAS编号 5550-12-9
别名 5'-鸟苷酸二钠
保质期 36月
级别 工业级
外观性状 白色粉末
主要用途 呈味剂
英文名称 Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
纯度 99%
分子式 C10H12N5Na2O8P
质量标准 企标

中文名称:5'-鸟苷酸二钠

中文同义词:5'-鸟甙酸二钠;5'-鸟苷酸二钠;5-鸟苷一磷酸二钠盐·水合物;5′-GMP-NA25′-鸟苷酸二钠盐水合物;5′-鸟苷酸二钠盐水合物;5-鸟苷磷酸二钠盐;肌苷酸钠盐(2'-和3'-位的混和物)(酵母);5`-一磷酸鸟苷二钠水合物

英文名称:Guanosine5'-monophosphatedisodiumsalt

CAS号:5550-12-9

分子式:C10H12N5Na2O8P

分子量:407.18

EINECS号:226-914-1


化学性质

无色至白色结晶或结晶性粉末,通常含7个分子结晶水,无臭,有特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显,240℃褐变,250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性,易溶于水(25℃,25%),5%的水溶液pH值为7.0~8.5,微溶于乙醇、丙酮和*。小白鼠经口LD5010g/kg,ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)。


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