产品描述

    聚谷氨酸发现与传统食品纳豆中，是一种有粘性的氨基酸阴离子聚合物，通常也称之为r-聚谷氨酸，又称纳豆胶、多聚谷氨酸，它是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分子。由于每一个谷氨酸的结构单元都含有多个亲水基团，可在高分子链内部或分子之间形成大量的氨键，其保湿锁水功效是透明酸钠的500倍，广发应用于个人护理产品中。

性状：本品为白色或类白色颗粒或粉末，几乎无臭，易吸湿。在水中溶解成澄清的溶液，易溶于水，不溶于酒精。

检查：

PH：           5.0-7.5

吸光度：        ≤0.08%

干燥失重：      ≤13.0%

特性粘数：       实测值

动力粘度：       实测值

*（以铅计)：≤20ppm

高分子

低分子

微分子

根据客户需求有不同分子量提供，详询15337241005