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丙位己内酯 695-06-7
物品单位 价格 品牌
千克 200 耀威
  • 货号:695-06-7
  • cas:695-06-7
  • 发布日期: 2020-10-20
  • 更新日期: 2020-10-20
产品详细说明
货号 695-06-7
EINECS编号 211-778-8
品牌 耀威
产品规格 99
CAS编号 695-06-7
别名 G-己内酯
保质期 36月
外观性状 淡黄色液体
主要用途 香料
英文名称 4-Hexanolide
纯度 99%
分子式 C6H10O2
质量标准 企标

中文名称:gamma-己内酯

中文同义词:G-己内酯;Γ-己醇内酯,98%;Γ-己内酯;丙位已内酯;4-己内酯;丙位己内酯;R-己内酯;gamma-己内酯

英文名称:4-Hexanolide

CAS号:695-06-7

分子式:C6H10O2

分子量:114.14

EINECS号:211-778-8


化学性质

无色液体。沸点220℃,溶于乙醇及油类。有温和有力的带药草味的香豆素样香气,有香豆素、焦糖样味觉。

用途

在香精中常用作香豆素的修饰剂,如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。

用途

GB2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子、奶油、蜜糖、香荚兰豆、水果和烟草等型香精。

生产方法

由环氧乙烷与钠代丙二酸酯反应而得。



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