L-谷氨酰胺  

一、介绍

CAS号:56-85-9

英文名称:L-Glutamine

英文同义词:GLN;L-G;L-GLN;Glumin;Miglu-P;Saforis;Cebrogen;H-GLN-OH;Stimulina;GLUTAMINE

中文名称:L-谷氨酰胺

中文同义词:麩醯氨;左谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酰胺;左旋麸氨酰胺;L-麸氨酰胺;氨羰基丁氨酸;L-谷胺酰胺

CBNumber:CB6280105

分子式:C5H10N2O3

分子量:146.14

二、物理性质

熔点 :185 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 :32.25 o (c=10, 2 N HCl)

化学性质  无色针状结晶物；无臭无味

三、用途

1、用于生化研究，医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病，用于改善智力发育不良儿童。

2、营养增补剂、调味增香剂。